Hoy estuvimos en la apertura del nuevo restaurante colombiano en Jacksonville, Sabores De Colombia. Otro nuevo emprendimiento de nuestros amigos de Delicias Colombianas Jax.
Todo lo que comentaremos es desde el punto de vista de unos Boricuas visitando un restaurante Colombiano. Así que comencemos.
Desde que entras puedes sentir el ambiente Colombiano, pues las paredes están pintadas y adornadas con paisajes y colores de Colombia. No han escatimados en detalles pues la decoración de las mesas y incluso el bolígrafo está adornado en honor a Colombia. El trato fue súper rápido, llegamos y rápido nos sentaron en la mesa, el menú uno muy bueno aunque nos comentaron que no es el final y que pronto tendrán el menú final con muchas cosas más y mas variado. Pedimos una picadura Colombiana, pues nos salimos de nuestra zona de confort llamada Bandeja Paisa la cual es exquisita, esta vez decidimos probar algo diferente. Y saben que…no nos arrepentimos!!! Ese plato da para 4 personas fácilmente!!! Tiene de todo!!! Altamente recomendado!!!
Algo que tenemos que resaltar es que ha sido para nosotros el primer restaurante que hemos ido en Jacksonville y usan sorbetos/pajillas/straw compostables!!! Que quiere decir eso, son sorbetos que no son hechos de plástico sino con material que ayuda al medio ambiente. Aunque para algunos esto no es gran cosa, para nosotros fue un punto válido pues nos demuestra que se preocupa por el medio ambiente. En una conversación que tuvimos con el dueño, le mencionamos y les dimos las gracias por eso y nos comentó que eso no será lo único pues está trabajando para que la gran mayoría de las cosas sean en pro del medio ambiente. Hay que aportar su granito de arena pues la tierra es el hogar de todos!!! También tenemos que resaltar que al final nos preguntaron por un feedback, cosa que pocos restaurantes hacen. Escuchar al cliente, su crítica y sus consejos y no es solo escucharlo sino implementar las críticas constructiva para el mejoramiento y beneficio de todos. La palabra clave es “escuchar” y tenemos que dar Fe de que si hemos sido escuchados.
El café súper rico y el pan de bono uffff Ya le hablamos de la panadería? No…pues mira el vídeo que hemos publicado donde mostramos la comida que venden! No queremos adelantar nada pero les prometemos a todos nuestros amigos Colombianos que habrán sorpresas!!! La sorpresa estará a mano derecha cuando entre! No diremos nada más!!! Jajajajajaja
Así que ya tienen un nuevo restaurante donde podrán disfrutar de su Comida Colombiana favorita!!
De parte de la familia de En Jacksonville Les deseamos mucho éxito!!!
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Sabores De Colombia
9825 San Jose Blvd, Jacksonville, FL 32257
https://goo.gl/maps/yMf8SwD8TvK2
