Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición, pero según una nueva encuesta comisionada por No Kid Hungry Florida, los floridanos están enfrentando más dificultades para costear artículos básicos como alimentos – casi la mitad de los padres enfrentan uno o más síntomas de inseguridad alimentaria.
Y otro estudio de Feeding America dice que 2.252.050 personas pasan hambre, y 660.500 de ellas son niños en el estado.
La nutricionista hispana Carla Dueñas y representante de Leche de Florida nos comparte tips de cómo podemos mantener a nuestros seres queridos saludables a bajo costo.
“Por alrededor de 25 centavos el vaso, la leche es una de las fuentes más nutritivas y asequibles en el supermercado,” dice Dueñas. “Ahora es el momento ideal para resaltar la nutrición.”
A continuación, la dietista de Florida explica cómo los productos lácteos pueden ayudar con la nutrición:
Realmente Alimenta
La primera gran verdad de la leche real es que contiene 13 nutrientes esenciales que ayudan a mantener tu cuerpo saludable y ayuda a reducir enfermedades que afectan a la comunidad latina. Un vaso de leche real proporciona 8 gramos de proteína de alta calidad que puede ayudarte a controlar el hambre y te puede hacer sentir llena por más tiempo. Ya sea en la mañana, por la tarde, o antes de acostarte, la leche realmente alimenta. Es tan versátil que una manera fácil de aumentar el consumo de leche es incorporándola como uno de los ingredientes principales en tus recetas favoritas, entonces…tómala, combínala, saboréala y disfrútala.
Si prefieres tomar leche entera, baja en grasa u orgánica, cada una de ellas proveen el mismo valor nutricional. No es casualidad que las Guías Dietéticas para los estadounidenses 2020-2025 sigan reconociendo a la leche como fuente de nutrientes esenciales en la dieta de toda la familia.
No pierdas ni un minuto y comienza a fortalecer el sistema inmune de tu familia con un batido de mango y jengibre que además de ser delicioso está compuesto por una serie de ingredientes saludables.
Energía para Enfrentar el Día a Día
Poder coordinar nuestra rutina y la de nuestra familia requiere de mucha energía. La escuela, el trabajo, el tráfico, la vida social, mantener la casa ordenada y cuidar de la familia son actividades que consumen una gran parte de nuestro tiempo. Pero también es cierto que la mejor medicina para nuestro cuerpo es una alimentación balanceada que puede ayudarte a llevar tu rutina con más ánimo y energía.
La ventaja de los productos lácteos es que están llenos de proteína para darte energía, son muy versátiles y puedes añadirlos a tus recetas favoritas. La leche, por ejemplo, contiene 8 gramos de proteína de alta calidad.
Arranca tu día con un smoothie de chocolate y banana, que combina ingredientes que seguro te harán sentir con más energía para conquistar tu día.
Contiene solo 3 Ingredientes
¿Has escuchado decir que “menos es más”? Así es, la leche real solo tiene 3 ingredientes: Simplemente leche y vitaminas A Y D; en comparación con otras alternativas a base de plantas que contienen más de 10 ingredientes agregados, incluyendo agua, sal, azúcar, lecitina de girasol, estabilizantes, goma gellan, entre otros.
Vencer el Estrés
Uno de los aspectos importantes para nuestra salud es ser consciente de nuestras emociones, la reducción del estrés y dormir bien, nos ayudarán a encontrar la calma que tanto necesitamos.
La leche nos ayuda a tener un descanso reparador, por eso te compartimos esta receta de leche de luna de manzanilla, perfecta para disfrutar después de un largo día.
¡Asegúrate de llevar una dieta equilibrada con alimentos nutritivos como verduras, frutas, cereales integrales y productos lácteos como leche, queso y yogur para mantener un óptimo estado de salud y darle a tu cuerpo la medicina que necesita!
Para aprender mas sobre salud y nutrición, visite a LechedeFlorida.com.
Si usted o alguien que conoce lucha contra el hambre, aquí les recomendamos sitios web que puede visitar para obtener información sobre los centros locales de distribución de alimentos:
